logo
Телефоны в Москве

Кленовый сахар

Кленовый сахар – это натуральный продукт без консервантов, красителей и ароматизаторов, полученный из 100% кленового сиропа методом выпаривания. Также, как и жидкий кленовый сироп, кленовый сахар можно использовать в качестве натурального и полезного подсластителя.

Информация о продукте

Минимальный заказ 500 кг
Цена По запросу

Описание продукта:

Натуральный и полезный кленовый сахар

Большая часть людей любит сладкое, но и также одновременно следит за здоровьем. Как совместить сладкое и полезное?

Кленовый сахар – это исключительный продукт, особенный вид сахара, который не содержит в себе никаких примесей, консервантов и добавок. Технология производства позволяет сохранить полезные вещества чистого кленового сиропа:

  • железо,
  • калий,
  • марганец,
  • цинк,
  • кальций,
  • антиоксиданты.

Процесс производства кленового сахара

Для начала необходимо изготовить кленовый сироп. Сладкий сироп получают из сока клена следующих видов:

  • сахаристого
  • красного
  • черного
  • остролистного

Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстия и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в специальный сосуд. Затем сок сгущают выпариванием, превращая его в кленовый сироп. Сахар при этом не добавляется. Для того, чтобы получить 1 литр сиропа необходимо 40 литров кленового сока.

При выпаривании всей воды из кленового сиропа получают:

  • Кленовый сахар
  • Кленовые гранулы

Кленовый сахар принято использовать в:

  • кондитерском производстве;
  • хлебобулочном производстве;
  • производстве мороженого;
  • производстве соусов;
  • производстве чая/кофе;
  • производстве лимонадов и фруктовых напитков;
  • кашах быстрого приготовления;
  • производстве снеков и т.д.

Кленовый сахар является лучшей альтернативой в сравнении с белым сахаром, который ничего полезного в себе не содержит. В дополнение кленовый подсластитель имеет свой теплый карамельный аромат.

Преимущества продукта:

  • 100% натуральность продукта;
  • Без примесей и искусственных добавок;
  • Естественная и полезная замена сахара;
  • Срок годности 2 года;
  • Хорошая растворимость как в холодной, так и в горячей воде.

Как заказать?

Для того чтобы купить кленовый сахар оптом, необходимо отправить запрос на сайте ЭкоСервис. Ждем Ваших заказов!

Также, предлагаем ознакомиться с другими заменителями сахара.