logo
Телефоны в Москве

Камедь рожкового дерева

Камедь рожкового дерева – натуральная пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов и эмульгаторов, которая добывается из семян рожкового дерева. Обладает функциями загустителя, слабого гелеобразователя.

Информация о продукте

Минимальный заказ 1000 кг
Цена По запросу

Описание продукта:

Предлагаем камедь рожкового дерева для детского питания с различными показателями вязкости по по Брукфильду:

  • 2400-3000 cPs
  • 2800-3400 cPs
  • 3000-3500 cPs

Как изготавливается камедь рожкового дерева?

Камедь получают из эндосперма бобов рожкового дерева (другое название которго – средиземноморская акация — Ceratonia siliqua). Полученный порошок имеет желтовато-белый оттенок, который полностью растворяется только в горячей воде.

Камедь не может изменять вкус или запах продуктов, в которые добавляется.

Сферы применения камеди

  • Детское питание, прикорм для грудных младенцев
  • Молочные изделия: йогурты, плавленые сыры, творог, сливки
  • Мороженое

Какие преимущества?

В детском питании камедь рожкового дерева обеспечивает антирефлюксное влияние на пищеварительную систему:

  • она увеличивает вязкость желудочного содержимого, чем способствует ликвидации срыгиваний
  • мягко стимулирует кишечную перистальтику, благодаря чему исчезают запоры и кишечные колики

Таким образом, камедь оптимально подходит для использования в специализированном детском питании.

  • Высокая вязкость
  • Может способствовать снижению уровня холестерина
  • Нормирует уровень сахара в крови

Как заказать?

Для того чтобы купить камедь рожкового дерева оптом необходимо отправить запрос на сайте ЭкоСервис. Ждем Ваших заказов!